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LDL(悪玉)コレステロールが高い原因と下げる方法 [本/健康心理]


人類最強の「糖質制限」論  ケトン体を味方にして痩せる、健康になる (SB新書)

人類最強の「糖質制限」論 ケトン体を味方にして痩せる、健康になる (SB新書)

  • 作者: 江部 康二
  • 出版社/メーカー: SBクリエイティブ
  • 発売日: 2016/04/06
  • メディア: 新書


悩んでることがあるんですよ。
会社の健康診断で医者いけって。「要受診」です。LDLが204。
医者いくのイヤでほっといたら、レターが来た。「診察結果はどうでしたか?」
とりあえず、レターは放置してます。

中性脂肪は過去3年、107、99、92と下がってる。「正常」
HDLは同、69、71、64。「正常」
LDLが同、175、185、204。「要受診」

むかしは総コレステロールが250を超えたら「要受診」でした。
最近は、総コレステロールは表示すらされない。不要な指数みたいです。
中性脂肪、HDL、LDLしか表示されてません。

10年ほど前に一度総コレステロールが250を超えて病院に行きました。
前の晩23時まで酒飲んでたから異常値が出た。結局受診費用だけかかった。
ずっと総コレステロールは230~250ほどで高かった。

今回は前の晩おそくまで酒飲んでたわけじゃない。
ただ正月休みは、ウォーキングもせず酒量も多かった。息子が帰省して楽しかったし・・・
たしか正月休み10連休だったんですよね。それが原因かなと。

もうね、どうしたらいいかよくわからんのですよ。
177cm、68kg。BMIは過去3年、20.5、 21.0、 21.3。太ってるとは言えないと思うんですが。
どちらかというと痩せ型。長期休み以外は、毎週6万歩弱歩いてます。

カロリーは計算しながらモノ食ってる。1日2300kcalぐらいかな。
できるだけ野菜食べてるし、おでんも「たまご」はあんまり食べず、コンニャク食べてる。

懸念事項は、たばこ1日10本、酒が1週間で平均17合(日本酒換算)。
1日2.5合(アルコール純分で63mgぐらい)。ワイン中心。
飲みに行くと外では6合ぐらい飲む。週2回飲むと12合。
できるだけ1週間17合におさめるよう調整してる。

酒はね、やめれないんですよ。つきあいもあるし。飲めちゃうんでついたくさん飲んでしまう。
ガンマGTは優秀です。過去3年26ぐらい。肝臓数値は3種類とも正常値です。

グーグルで調べても、LDLに酒はあんまり関係ないみたいだし。
よし、ちょっと本読んで調べてみよう。自分の体は自分で守らんと。

本屋で2冊の新刊をチェック。図書館で借りて読んでみました。

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「糖質制限の真実」や「人類最強の糖質制限論」からのメモを以下に。

まず「糖質制限の真実」によると、LDLはコントロールできない。
そのような最新の医学データになってる。歩こうが、食事制限しようがデータ上は変化がない。
というか上がった人が3分の1、変化がない人が3分の1、下がった人が3分の1であったと。
身も蓋もない言い方をすれば薬でしか下げれないと。う~ん、もう1冊の方はどうか。
こちらのほうがLDLのことがよくわかったので読書メモを。



<コレステロールの働きや役目>


ちょっと長いですが、読めばLDLがなぜ必要かわかる。
ガンに続いて日本人の死因上位を占めるのは「心臓病」と「脳卒中」。
毎年心臓病で20万人、脳卒中で11万人が亡くなっている。

心臓病と脳卒中の背景にあるのは血管がつまりやすくなる動脈硬化。
動脈硬化のリスクには高血糖、高血圧、脂質代謝異常などがある。
なかでも動脈硬化を勧めるのは高血糖。糖質制限は高血糖を防いで動脈硬化の進行をストップ。
将来の心臓病と脳卒中のリスクを下げる。

動脈硬化を起こす主因は酸化ストレス。その元凶は体内で発生する「活性酸素」。
呼吸から取り入れる酸素の1~2%は有害な活性酸素で、
それが体内に残留すると細胞や組織を傷つける。これを酸化反応という。

活性酸素にはウイルスや細菌を退治するという大切な役割がある。
しかし体内に活性酸素が残留していると細胞を酸化して、がんや老化のリスクとなる。

一方で人間は酸素でエネルギーを代謝してる以上、
細胞内のミトコンドリアで活性酸素の発生を止めることはできない。
そのため体内には活性酸素を分解して無害化する酵素が用意されている。
具体名は、SOD、カタラーゼ、グルタチオンペルオキシターゼ、ペルオキシターゼといった酵素。

通常体内での酸化と抗酸化のバランスは保たれている。
しかし何かの原因で活性化酸素が増えたり、抗酸化作用が低下したりすると、体の酸化が進む。
こうした酸化ストレスがあると、血管の内側の細胞(血管内皮細胞)を傷つけて動脈硬化のもとになる。
その傷ついた血管内皮細胞を治すために集まってくるのが「コレステロール」。
コレステロールは長い間「悪玉」扱いされていたが、その正体は細胞の修復をすすめてくれるものだ。

⇒知らなかった。スタチン飲んでLDL下げたらかえって体に悪いやん。
酸化ストレス軽減しないと。その対策はここのサイトに出てます。

要約すると禁煙、節酒。軽めの運動、ストレス発散、ビタミンCやポリフェノール摂取など。




<HDLとLDLの違い>


LDLは本来悪玉ではない。
コレステロールは肝臓で作られるが、LDLとHDLの2つのタイプがある。
肝臓から全身の細胞にコレステロールを運ぶのがLDL。
余ったコレステロールを全身の細胞から回収して肝臓へ戻すのがHDL。
LDLは悪玉、HDLは善玉とされてきたが、その中身は同じコレステロール。
LDL値が高くHDL値が低いと、血管などの末梢にコレステロールがたまりやすくなる。

酸化ストレス下では末梢にダブついてるLDLが酸化して「酸化LDLコレステロール」という、
超悪玉の異物になり、血管内皮細胞に炎症反応を起こす。それが動脈硬化のはじまり。

さらに説明すると、LDLのなかでも小型で比重が大きい「小粒子LDL」は血管の壁に入りやすく、
酸化しやすいので、たしかに悪玉と言える。

中性脂肪が多くてHDLの値が低い脂質異常の人は、「小粒子LDL」が多くなり、
酸化コレステロールによる動脈硬化の危険度が高くなるといわれている。

⇒ぼくは中性脂肪は正常値なので、ちょっとましか。

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<制限すべきはコレステロールではなく糖質>


酸化ストレスは喫煙などでも高まるが、
糖質の過剰摂取も酸化ストレスが高まり、動脈硬化を強力におし進める。

高血糖で血液中にブドウ糖があふれると、糖化反応があちこちで起こり、
血管内皮細胞が障害され、血液はドロドロになり流れにくくなる。

糖質制限をすると食後高血糖、高インスリン、
血糖値の乱高下がいずれも避けられて、酸化ストレスが低下する。
血液がドロドロの状態も解消してサラサラと流れるようになる。

肉類や卵などの動物性食品からコレステロールをとっても、
短期的にはともかく、長期的には血液中のコレステロール値は上がらない。
コレステロールは肝臓で80%が作られていて、食事はコレステロール値に影響を与えない。

動脈硬化を防ぐには、肉類や卵などのコレステロールを控えるべきだと長らく考えられていた。
しかし現在は一転して、「家族性高コレステロール血症」という難病を除くと、
コレステロールを控える必要はないことがわかっている。
控えるべきはコレステロールではなく、ご飯やパンやお菓子などの糖質なのだ。




<コレステロールの多い卵を敬遠しない>


コレステロール悪玉説の歴史は古く、1948年の「フラミンガム研究」が発端になっている。
5000人以上のフラミンガム住民の生活習慣と心臓病との関わりの研究。
「卵は1日2個食べてはダメ」という発想もここから生まれた。

ところがアメリカ保健福祉省と農務省の栄養摂取のガイドライン、
「アメリカ人のための食生活指針2015~2020年版」から、
コレステロールを多く含む食品の摂取制限に関する文言が削除され、脂質摂取率の上限も撤廃された。
「日本人の食事摂取基準2015年版」でも、コレステロールの摂取目標量(上限)は設けられてない。

食事から摂取するコレステロール量と血液中のコレステロール値の間に、
明確な関連を示すエビデンスがなく、食事からの脂質の摂取を減らしても、
血液中の脂質の指数は良くならないからだ。

コレステロールは肝臓で必要量の80%が合成され、食事からとるのは20%にすぎない。
食事からコレステロールが増えると、体内で合成するコレステロールを減らして、
総量を調整する仕組みが私たちの体には備わっている。

かつてコレステロールが悪玉視されたのは、卵や肉類のようにコレステロールが多い食事をとると、
数カ月から1~2年は血液中のコレステロール値が高くなることがあるからだった。
しかし長期的にはホメオスタシス(恒常性維持システム)が働いて、
コレステロール値は正常範囲内に保たれる。

心臓病の発端の動脈硬化の真の原因は、
活性化酸素などによって酸化されたLDLコレステロールが、血管内に留まること。
たとえコレステロール値が高くても、それだけでは動脈硬化は進行しない。

2015年の東フィンランド大学での研究。
卵を週4個まで食べると、糖尿病の発症リスクが下げられると。
42~60歳までの男性2332人の食生活を追跡調査したもの。

1週間に約4個の卵を食べていたグループは、週1個程度のグループより、
2型糖尿病の発症リスクが38%も低かった。

因果関係は明らかではないが、
「卵は脂質が多いが、健康に不可欠な幅広い栄養素がとれることが原因」と推察している。




なんとなくどうしたらいいかのヒントはわかりました。

ほかにLDLを下げる方法がないか。いろいろと検索してみました。
ん?これじゃないかな。岡部氏のひとつの仮説でしょうけど。

コレステロールそのものを含んでいる食べ物よりも、肝臓でコレステロールを合成する材料となる、
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を含む食べ物の取り過ぎに、より注意が必要。

飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を含む食べ物には、どんなものがあるのだろう。
「肉の脂身、菓子パンなどに要注意」

飽和脂肪酸は脂身の多い肉やバター、ラードなどの動物性脂肪に多く含まれている。
トランス脂肪酸は人工の脂肪で、マーガリンやショートニングに含まれている。

img_3_m[1].jpg

米国では、トランス脂肪酸の使用が厳しく規制されているが、日本では規制も表示義務もない。
そのため、マーガリンやショートニングを使って作る菓子パン、ケーキ、スナック菓子などには、
トランス脂肪酸が含まれていると考え、控えたほうが無難』

うちの奥さん、コンビニでパートしてるので、菓子パンやらプリンみたいなお菓子が家にたくさんあります。
朝ごはんとして、エクレアやシュークリームみたいなのをよく食べてました。
袋の表示みると、マーガリン、ショートニング・・・・

あかんやん。もう菓子パンやらプリンみたいなの食べるのやめる。
これで少しはLDL改善するのか。

あと悩むのは、会社でまわりに配るお菓子。
ある種のコミュニケーションツールやし、慰労の意味も込めて配りたいんですよね。
配ると自分も食べるし・・・

よし改善案は以下にしよう。
・まずは、クリームたっぷりの菓子パン類食べるのやめます。
・清涼飲料水は飲まない。どれも10%の糖分です。500mlなら50gの糖分。飲むと血がドロドロになる。
・ちゃんと1週間6万歩を継続する。
・酒とたばこは現状維持。会社のお菓子配布はちょっと減らす。

これでどう変わるか。
いや、ほんとはわかってるんですよ。今回調べてみてわかった。
ぼくの場合は酒の飲み過ぎと喫煙が体を痛めてる。その修復のためにLDLが必要だと。
とくに人と比べて過剰摂取なのは、酒しかない。

・酒を1週間に10合以下、たばこを1日8本ぐらいにする。
・菓子パン類をやめる。清涼飲料水を飲まない(これはできてる)。
これができれば、たぶんLDLは改善します。

でもね、できないんですよ。
よほど追い込まれたらできると思う。
まだそれなりに健康だから、そこまでの意志が生まれない。
弱い人間です。

今回のパッチワーク的対応で、どこまで数値が改善するか?
秋ごろ、またこのページに結果を追記します。目標はLDL180以下です。

追記⇒半年後の結果です
    ↓↓↓↓
http://donhenley.blog.so-net.ne.jp/2016-09-15



みなさんは、なにか悩みはありますか?
それは、解決できそうですか?



心配症で悩み多いぼくを 助けてほしい♪
こんなメンドクサイぼくを 文句もいわずに支えてくれる人がほしい♪


メロディ・ガルドーでWorrisome Heart♪




Worrisome Heart

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  • アーティスト:
  • 出版社/メーカー: Verve
  • 発売日: 2008/02/26
  • メディア: CD



(関連記事)

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あかん、今日も晩酌でワイン2合飲んでしまった・・・

またね♪




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獏

donさん お早う御座います☆
コレステロールや中性脂肪や尿酸値など
健康診断受けるとイロイロと出ますが(汗)
無視しています 見ていません 机の奥にしまってます
(@w@;)))))))))))))))☆
人生楽しく~☆♬

by 獏 (2016-05-18 06:09) 

heroherosr

166センチ、53キロ、BMIは19.23で痩せ気味です
夏場になるとばてて体重が減り痩せ型になります。
by heroherosr (2016-05-18 17:48) 

don

獏さんこんにちは~
そうですか。机の奥にしまわれてますか。
やっぱりアラフィフになると、イロイロでますよね[__犬]
by don (2016-05-19 12:31) 

don

heroherosrさんこんにちは~
18.5未満が「やせ」なので、かなり細身ですよね。
たくさん食べていいので、ラッキーな体型ですね[__犬]
by don (2016-05-19 12:33) 

MONSTER ZERO

ワタシもこの5年半で10キロ体重をを落としましたがDONさん同様に歩くことと夕食に出来るだけ炭水化物を多く採らないことを意識しました。

健康診断結果は毎年楽しみになりましたが、飲酒喫煙継続中です^^;

痛風の発作が出て薬をもらいに行った際、「お酒は控えた方が良いですよね?!」と聞いたら「別に飲んだっていいわよ!」とのこと?!

「度が過ぎて、偏って、運動不足だからと言っていきなりバタバタ動く。。。コッチの方がよっぽど悪いのよ。。。。」と言われました^^;

飲酒喫煙も「過度」が良くないのと、何を食べるにしても「偏らない」ことが大切だと言われました!

人間の身体は遺伝ないし先天的によほどのことが無い限りそう簡単にはぶっ壊れないとのことですがそれは「適度にバランス良く」をキチンと継続出来るかにかかっているそうで、その大敵がストレスだそうです。とにかくストレスこそ万病の元だそうです!

「旬のものを偏らずリアルタイムで適量を美味しく戴く!」ことこそ最良の減量~維持手段ではないかと?^^;

長々と駄文、たいへん失礼しました^^;
by MONSTER ZERO (2016-05-19 12:56) 

青山実花

私も獏さんと同じで、
よほど体調が悪くならない限り、
健康について考えることはほぼないです^^;
それではダメなのでしょうが、
性分なので仕方がないです^^;
by 青山実花 (2016-05-19 21:47) 

song4u

ぼくも資料を引っ張り出してチェックしてみました。
(今回←前回←前々回)
HDL:102←98←77
LDL:117←98←127
中性脂肪:49←69←92

5年前、タバコは不思議にも難なくやめられました。(それまでは15本/日)
酒はやめられません。ビール(発泡酒)500&酎ハイ500mlがデフォルト。
直近の休肝日は2年半前。その前は5年以上前。

ひょんなことから、3年3ヶ月前にウォーキング開始。
その後、お遊びでジョギングも追加。現在、週に約12~13万歩のペース。
夜、炭水化物(糖質)は控え気味にしていますが、昼は目いっぱい食ってます。
パンにご飯に麺類は大好き、炭水化物を諦めるなんてあり得ません。(笑)
by song4u (2016-05-19 22:18) 

song4u

訂正。
日付を見たら、去年の数字を載せてしまいました。
つまり、前回←前々回←前々々回のデータでした。
ま、どうでもいいと思いますが、一応念のため^^;
by song4u (2016-05-19 22:37) 

don

MONSTER ZEROさんこんばんは~
>健康診断結果は毎年楽しみ
素晴らしいですね。ぼくもそうなりたいです。

ストレスは、どうしようもないですよね。
こればっかりは。サラリーマンやめないと・・
資産家にでもなって、日々ぶらぶらと過ごせたらいいのですが。

宝くじ当たらんかなぁ[__犬]
by don (2016-05-19 22:44) 

don

青山実花さんこんばんは~
>健康について考えることはほぼない
いいですね。ぼくも早くそうなりたい。

ぼくの数値が悪いのは、生活習慣が悪いということなので・・・
ま、自業自得です[__犬]
by don (2016-05-19 22:46) 

don

song4uさんこんばんは~
ちょっと歩きすぎちゃいますか?
とくに免疫が弱ってなかったら、問題はないのですが。
いや、元気な人にそんなこといっちゃダメか^^;

500ml缶で5%なら1合なので、1日2合ですか。
休肝なしということは最低でも14合。外飲みが入ればもっとですよね。
けっこう飲まれてますね。

それにしては数値がいい。
先天的に健康なんでしょう。うらやましい。

song4uさん、なんの悩みもなさそうですね
[__犬]
by don (2016-05-19 22:53) 

song4u

何の悩みもないなんて冗談でしょ。
もう終わりに近づいているのに、悩みだらけの人生でございます。
あ、そうそう。さっき書き忘れたのですが・・・
γ-GTP:65←84←126

donさん、26なんて信じられません!!
インチキ(ドック前日の休肝とか)してるでしょ?!(爆)

by song4u (2016-05-19 23:12) 

song4u

追伸:
免疫力の低下を心配しましたが、ウォーキングを始めて以来、
一度も寝込んでいません。
去年などは月間の平均が2万歩/日を超えていて、です。
あまり関係ないみたいですね。
by song4u (2016-05-19 23:16) 

song4u

追伸2:
宝くじに当たってサラリーマンやめて日々ブラブラしてたら、
きっと面倒くさい病気になると思います。
仕事にストレスは付き物だけど、日々ブラブラよりも絶対マシ。
ぼくはそう思いますけどね。
by song4u (2016-05-19 23:20) 

don

song4uさん、
悩みというか、心配事ですよね。たぶん。
家族やら身内やら、もろもろと。

ガンマは、数少ないぼくの自慢です。
たぶん強い肝臓が、コレステロールをガンガンつくって、
その弊害がLDLになってると、にらんでます。

1日2万ぽで寝込んでないんですか。
やっぱり悩みなさそう[__わーい]
by don (2016-05-19 23:26) 

don

日々ぶらぶらしたいですよ。
根がナマケモノなんで。

海沿いの豪邸で、夕日をみつめて毎日ぼーっとしてたい。
豪邸の芝刈りはしますけどね。
夕暮れ時に、海に沈むきれいな夕日を眺めながら、
芋焼酎飲むんです。
[__バー]
by don (2016-05-19 23:30) 

song4u

何言ってるんでしょうかねえ。
豪邸の芝刈り? ・・・絶対しないと思うけどなあ。(爆)

芋焼酎と言えば、こないだdonさんおすすめの赤霧を買って来た。
まだ呑んでないんですけどね。量販店にしばらくの間、置いてありました。
黒霧よりも若干高いぐらいだったかなあ?
それよりも、しばらく間無くならなかったのがちょっとビックリしました。
by song4u (2016-05-19 23:38) 

don

song4uさんこんにちは~
赤霧しばらく残ってましたよね。こちらでも同じでした。
だいたこれまでは、店頭に出してなくて、
発売日にいうと、店の奥から出してきてました。
だいぶ希少性が薄れたのでしょうか。
ここ3年ほどは、家のみ焼酎は赤霧ばかりだったので、
そろそろほかの焼酎が飲みたくなってきました。[__バー]
by don (2016-05-21 13:24) 

みかん

donさん、こんにちは^^

日本にいる間、donさんのワイン1年生の記事を
拝読して、欲しいと思いました~[__るんるん]

2週間、日本で食べ過ぎ飲み過ぎたあと、最後に
人間ドックを受けたので、体重も増加して脂肪肝気味でした[__たらーっ]
また、ウォーキングとホットヨガで減量したいと思います。
あとソーダ類とジュースを減らして、朝のグリーンスムージー
復活させたいと思います[__わーい]

まだ家族も元気ですが、不安というか、はいろいろありますね~。
家族関係はなかなか切れないし、いろいろありますね。
by みかん (2016-05-30 18:30) 

don

みかんさんこんにちは~
おお、脂肪肝ですか。
あんまり肝臓のこと、詳しくないです。
自分の肝臓が(今のところは)健康なので。

とにかく旨いものは体に負担がかかるので、
粗食にすべきなんでしょうね。とはいえ旨いもの食べたいし。

家族だけはね。どうしようもないですよね。
背負って生きていかないといけない。
忘れることができないんですよね
[__犬]
by don (2016-05-31 12:32) 

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